瘦肉精 美豬進口,在FB上已經看到正在猛烈的發酵,很多人不管是不是在開玩笑,已經在宣稱不吃豬肉製品

美豬進口拒吃瘦肉精豬肉,看似新聞上在吵的熱門話題,感覺對餐飲業可能不會有太大影響,但是實際上在台灣茶壼裡的風暴已經悄悄的展開....

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當一堆新聞媒體開始24小時狂轟濫炸這個美豬瘦肉精新聞,我們也在電視上看到,新北市長候友誼稱,怕早餐店裡的漢堡、三明治、學校裡的營養午餐、貢丸、水餃都有可能是豬肉的加工製品。

在這風暴中,有直接或間接使用豬肉的餐飲業看來將會是最大的受害者,而且不管你是不是使用美豬肉的餐飲業包含店家及食品加工單位),你都會被拖進這個風暴當中。

當然,現在來看,暫時還不會有什麼影響,因為含瘦肉精的美豬肉還沒有進口進來,現在喊檢查的也就只是在新聞媒體上作作秀。但是當4個月後,一開放進口時,難保新聞不會每天追著打這個新聞,而拒吃豬肉行動又再吃發酵...

所以我也建議所有的餐飲業者儘量能在事前準備應對這件事的方法,讓風暴開始後能對公司或門店的業績傷害程度降到最小,甚至讓它可能成為我們下一個時間段業績暴漲的方式之一。我把這些方法拍成了youtube影片,教你一步一步操作避開風險&賺走別人家的客流,另外可以免費領取宣傳用食安海報 

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