阿鵬Boss School 創業技巧、賺錢方法、人員管理、商戰策略

創業開店通常加盟一個品牌、再加上裝潢、設備、碗盤、包材...等等，一般都需要花上百萬以上，而自創業找個設計公司設計形象、裝潢、設備、包材...等等，動輒也要花上百萬，面對回收期是遙遙無期，而外送讓我們看到了不一樣的世界...

就依我們自己開連鎖店的經驗來講，每開一個門店的邊際效應都是很大的，因為像上述的部份，每一間店都要有同樣大小的投入，而且當店越開越多，投入會越來越大（增加總部人員、物流、倉儲、督導、區經理、總監）。

更可怕的是生意越好，支出越大（場地、空調、人員、清潔、水電、垃圾處理...等）

但是外送讓我們看到了不一樣的方向，它的邊際效應是很低的，只需要找個場地，做些基礎的廚房裝潢，符合衛生食品安全標準，再請個營業執照就可以上路。

（圖／翻攝自爆廢公社）

我們省下了裝潢當中大部份的費用，這些通常佔門店裝潢一半以上的金額。

而且我們也省下了多的其它支出，不會因為來客數的增加，讓我們無限的增加人員和其它雜支直到產能飽和，這讓我們看到了另一種希望。

一般我們在算成本及回收，都要考量投入百萬以上，多少年的回收。而租金的降低，各種費用的減低，似乎讓回收成本的速度更快了。

我舉個簡單的例子，假設原先一間店的投入是300萬，租金是每個月20萬，每個月盈餘20萬，我的回收期需要1年2個月；而現在我需要的場地租金因為我做了外送，只需要2萬一個月，一間店的投入只需100萬，假設每個月仍是一樣的業績，我就可以留下38萬的盈餘(20萬+省下的18萬租金，暫不談其它省下支出部份)，我只需要3個月不到就可以回收成本。
 

延伸閱讀：做外送（雲端廚房、幽靈廚房、虛擬廚房）能賺錢嗎？（文章未完）

（用對方法月上萬單不是問題）

這對所有的創業者來說都是夢寐以求創業方式，對連鎖品牌也是一種無限大的魅力，所以我們可以看到連鎖品牌都在搶食這塊大餅。

所以如果現有門店或創業者沒有趕快加入市場，等到平台上的前幾名又是由各大連鎖品牌佔據後，這十年來唯一一次讓你和各大品牌站在同一起跑線上的公平機會就會在眼前消失。

明天我們將最後再談外送平台上的空窗期，接下來我們將開始談人員管理，記得明天見。

今日免費檔案領取：

免費檔案-做外送的8大重點注意事項，https://lihi1.com/V3MAS

教學影片：

打造外送店月做10000單賺翻，３個月回本、邊際效應超低，怎麼能不做外送？(外送、雲端廚房、幽靈廚房、虛擬廚房，粉絲&學員問答集)(第三集)

✅怎麼月做10000單?-金牌雲端廚房聖經(參加將解鎖更多福利）
▶︎ 外送怎麼做到區域第一?雲端廚房怎麼做到小票機像印鈔機?
⭕️【免費教學網址】：🔥 https://bit.ly/3qa6kpT 🔥  

✅▶︎領取本週免費文件：外送８大重點注意事項
⭕️【領取文件網址】:https://lihi1.com/5OY7I

✅▶︎foodpanda 的老闆俱樂部-學習討論交流
⭕️【餐飲店的老闆俱樂部網址】:🔥 https://bit.ly/foodpandaboss 🔥 

✅▶︎金牌實戰創業聖經、金牌實戰人員管理(領導力)、金牌外送&雲端廚房聖經
 ⭕️【老闆學院網址】:🔥 http://bit.ly/apongschool 🔥 

✅金牌創業&經營祕訣教學
▶︎透露給你創業怎麼成功？業績怎麼持續爆增？實戰老師透露給你的創業和經營祕訣
⭕️【免費教學影片網址】：🔥 http://bit.ly/mmapong 🔥  

✅３６堂人員管理祕訣教學
▶︎透露給你人員管理成功事業就開始快速增長？實戰老師透露給你的人員管理祕訣
⭕️【免費教學影片網址】：🔥 https://bit.ly/psapong 🔥  

✅▶︎ 經營管理影片- Youtube頻道 ▶︎ :   https://bit.ly/30J8jaw 　

✅▶︎ 經營管理文章-Facebook粉專 ▶︎ : https://bit.ly/2UqYjyK 

✅▶︎ 經營管理文章-部落格 ▶︎ :https://bossschool.blog/

✅▶︎ 老師聯絡方式 ▶︎ : pengyu2928@gmail.com

​​